Selskaber

Her hos Rebel elsker vi at komme ud. Vi kan levere en totaloplevelse til enhver lejlighed ud fra de behov, du har.

Hvadenten det er bryllup, barnedåb, firmaarrangementer, blærerøvsmiddage, julefrokoster, begravelser eller konfirmationer, er vi garant for en god madoplevelse.

Vi kommer med kokke - og er der behov for det, kommer vi også med tjenere. Vi kan også sørge for vinen til dit arrangement. Alt kan vi klare - så det eneste, du skal koncentrere dig om, er at være sammen med dine gæster.

Du er altid velkommen til at skrive til os på info@restaurantrebel.dk for at komme med en uforpligtende forespørgsel!

EKSEMPLER PÅ MADOPLEVELSER

Nedenfor følger eksempler på lækre menuer, vi tilbyder. Bemærk at menueksemplerne kan justeres efter dine ønsker, ligesom vi tager forbehold for, at der på grund af sæson ville kunne forekomme visse justeringer. Dog vil den menu, vi sammen kommer frem til, naturligvis være gældende.

Du er naturligvis også velkommen til at kontakte os med henblik på at få skræddersyet en menu til dit arrangement!

EN REBELSK AFTEN - DERHJEMME
- ideel til fejring af mærkedage, private dining eller blærerøvsmiddage

 

SNACKS

Koldrøget Laks - Citron Mayo

Torskecroquette - Basilikum Mayo

Vagtelæg - Rossini Caviar 

Gris - Korean BBQ

 

AMUSE

Signatur Tatar af Okse

 

BRØD

Surdejsbrød - Rørt Smør

 

FORRET

JOMFRUHUMMERBISQUE 

Syltede knoldselleri- Løvstikkeolie - Boghvedekerner

 

MELLEMRET

RAVIOLI 

Stegte Svampe - Ingefær -Brunet Smør - Purløg

 

HOVEDRET

BRAISERET OKSEKÆBE

Dehydrerede Rødbede - Perleløg - Rødbedesauce & Rossini Caviar

 

DESSERT

TARTE TATIN

Pære -Lakridssirup - Flødeis

 

995 kr. pr. person


Tillæg for transport kan forekomme alt efter afstand
Min. 10 couverter
Egen kok indgår i prisen - der kræves naturligvis køkkenfaciliteter samt eget service.